Froschschenkel in Deutschland
Ist es in Deutschland verboten Frosch Schenkel zu essen. Ich habe gehört, dass es nicht erlaubt ist, weil man nur die Schenkel ist und den Rest wegschmeißt.
Also,...
1) Ist es in Deustchland verboten Froschschenkel zu essen? 2)Schmeißt man den Rest wirklich weg?
7 Antworten
a) Meines Wissens nach nicht b) Ja
Ist, soweit ich das weiß, verboten. Aber eher wegen Tierschutzgesetz (die Beine werden dem lebenden Tier ausgerissen), als wegen Verschwendung.
.1. Ja, zumindest frische.
.2. Nein.
:-)
Frösche stehen in Deutschland unter Naturschutz und dürfen deshalb noch nicht mal anteilig verzehrt werden.
Dem Artikel hier ist zu entnehmen, dass man offenbar in Feinkostabteilungen zu einigen Zeiten Froschschenkel bekommen kann: http://www-proj.loel.hs-anhalt.de/projektarchiv/oekotrophologie/exoten/praesentation/frosch.html
Das Fangen von europäischen, freilebenden Fröschen (und damit auch das Töten und Essen) sind zwar verboten. Importierte asiatische Froschschenkel findet man aber im Asiashop. Sie sind erlaubt, auch wenn das Ganze ethisch fraglich sein mag, u. a. wegen der Folgen für die Ökosysteme in Indonesien (Hauptexporteur). Die Frösche fehlen dort als Insektenvertilger auf Reisfeldern. Dadurch kommen mehr Pestizide zum Einsatz.
In Deutschland sind alle europäischen Arten der Amphibien, also auch alle Frösche, nach der Bundesartenschutzverordnung (BArtSchV), Anlage 1, sowie dem Bundesnaturschutzgesetz (BNatSchG) „besonders geschützt“, sofern sie nicht schon „streng geschützt“ nach BNatSchG sind.
Quelle: Wikipedia
1.) Verboten 2.) Ja