Ausbildung abbrechen und in die Selbständigkeit, Hilfe vom Staat?

Hey Leute,

ich werde meine Ausbildung abbrechen und in die Selbständigkeit gehen. Ich habe 50% von einem Laden von einem guten Freund gekauft und wir machen zusammen einen UG. Gehalt liegt ja am Gewinn des Unternehmens und dieses sehen wir ja erst in einigen Monaten und vorher kann ich mir ja meines Wissen nichts einfach so auszahlen. Mein Gesprächstermin bei der Agentur für Arbeit habe ich leider erst in 2 Wochen , aber brauche jetzt antworteten.
Hilft mir der Staat? Bekomme ich irgendwie Arbeitslosengeld oder können sie mich irgendwie die Monate am Anfang unterstützen? Und sollte ich Kündigen , einen Aufhebungsvertrag machen oder mich rauswerfen lassen? <- hat doch alles anderes Auswirkung auf die staatliche Unterstützung oder ?

Würde mich über schnelle und kompetente Antworten sehr freuen , Danke :)