Restguthaben auf Verzehrkarte wird nicht ausgezahlt?

Eine Diskothek in meiner Nähe hat ein Verzehrkartensystem, bei welchem man an der Kasse Verzehrkarten im Wert von 5 Euro kaufen kann, welche man dann an der Theke einlösen kann. Vor einiger Zeit war ich zum ersten mal seit Einführung dieses Systems dort und hatte bei Verlassen des Ladens noch 2 Euro Guthaben auf meiner Karte, welche ich gerne ausbezahlt bekommen wollte. Mir wurde dann gesagt, dass es keine Rückerstattung gibt, was mir nicht ganz einleuchten wollte. Nach langer Debatte wurden mir dann die 2 Euro doch noch ausbezahlt. Neulich war ich wieder in dieser Disko und hatte am Ende des Abends mit meiner Freundin zusammen 6 Euro Restguthaben auf unseren Karten. (Man muss dazu sagen, dass die Preise alle nicht glatt sind, und man somit keine Möglichkeit hat eine Karte völlig zu verbrauchen) Diesmal kannte man mich aber wohl noch von meiner letzten Debatte und es dauerte nicht lange, bis der Geschäftsführer vor mir stand. Wir sahen uns im Recht und haben darauf bestanden, unsere Differenz ausbezahlt zu bekommen. Im Endeffekt standen wir zwei dem Geschäftsführer und ca 5 seiner Mitarbeiter gegenüber, weche alle sehr "hitzig" auf uns einredeten und uns davon überzeugen wollten, dass wir keinen Anspruch auf unser Geld haben. Alles in Allem lief es dann darauf hinaus, dass wir nicht nachgeben wollten und wir daher hinausgeworfen wurden und Hausverbot erteilt bekamen. Allerdings konnte uns selbst der Geschäftsführer nicht sagen, mit welchem Recht er das Geld einbehält. Er verwieß nur immer wieder auf sein Hausrecht und seine Regeln. Ist es also wirklich rechtens, dass eine Diskothek das Restguthaben solcher Karten einfach einbehält?