Frage zu Twitch Donations,Steuern,Krankversicherung,Gewerbe anmelden?

Hallo,

Ich brauch mal jemanden der Ahnung von der Materia hat also folgendes

Da ich Ende des Februar Anfang des Märzes mit einem Twitch Kanal streamen möchte und auch Leuten die Möglichkeit geben mich finanziell zu unterstützen

wollte ich mal nachfragen ob ich die Donations/Subs versteuern muss / ein Gewerbe anmelden/zum Finanzamt auch wenn man wahrscheinlich erstmal wenig bis garkeine Donations bekommt?

Wenn ja dann noch eine andere Frage wenn man ein Gewerbe anmeldet mit Teilzeitselbständigkeit muss man dann auch sich selbst Krankenversichern oder zählt die normale Krankenversicherung da ein? und fallen noch andere Kosten an? denn ich verdiene momentan kein Geld da meine Ausbildung erst im August beginnt