Wie viel Prozent Gewinn als Kleinunternehmer?

Das ist schon einmal der völlig falsche Ansatz um selbstständig zu werden.

Da dir anscheinend die Begriffe Gewinn und Umsatz völlig fremd sind, hast du keine gute Aussichten für deine Selbstständigkeit.

DMerke: Umsatz ist kein Gewinn. Und Preisaufschläge sind auch kein Gewinn.

Du hast einkaufspreise für die Produkte die du verkaufen willst.

Nun musst du deine Betriebskosten kalkulieren die kommen auf den EK dazu. dann hast du noch die Gewinnkalkulatun.

Das zusammen gerechnet zuzüglich der Umsatzsteuer, die du bei deinen Endpreisen inklusive berechnen musst( § 19 UstG) ergibt dein Verkaufspreis.

Was du nun letzendlich an Einkommen ( Gewinn ) erzielst, hängt von deinem Umsatz minus der Betriebskosten ab.

Du solltest dringenst einen KUrs für existenzgründer besuchen, damit du zumindest die Grundlegenden Begriffe der Kostenrechnung und der Buchführung kennen lernst.

Ein Steuerberater wäre für dich auch ein sehr wichtiger Ansprechpartner.