Was macht man bei Banküberweisungen, wo der Name des Empfängers zu lang ist?

Nein, dann kürzt man möglichst sinnvoll ab.

Nachtrag: Ist der Empfänger beispielsweise eine Person, kann man die Vornamen abkürzen, damit wenigstens der Nachname vollständig ankommt. Bei Unternehmen kann man dagegen z. B. die Angabe der Rechtsform (wie "GmbH & Co. KG") weglassen.

Für die korrekte Ausführung der Überweisung ist ohnehin nur die IBAN entscheidend. Auf die genaue Schreibweise des Namens kommt es nicht an.

Du kannst die Namen kürzen, also wenn der Empfänger z.b. Peter Gühnter Paul Eduard Müller heißt, kannst du es auf Peter G. P. E. Müller kürzen.

Dann kürzt man die Vornamen ab

Den Namen einfach abkürzen.