Mein Ausbilder hat gekündigt... kann ich trotzdem weiterlernen?

Guten Morgen, ich habe gestern von meinem Ausbilder erfahren, dass er ein äußerst lukratives Angebot bekommen und zum ersten Januar bereits gekündigt hat. Mein Ausbildungsbetrieb besteht aus meinem Chef, meiner Mitarbeiterin und meinem Ausbilder (und mir natürlich). Mein Ausbilder hat den Ausbilderschein gemacht und hat als einziger offiziell die Berechtigung hat mich auszubilden. Ich habe blöderweise nicht wirklich die Möglichkeit in einen anderen Betieb zu wechseln, alle zu weit weg oder nicht bereit mein Ausbildungsverhältnis zu übernehmen (hab mich schon mal erkundigt)

Meine Mutter hat mir jetzt gesagt, dass die Möglichkeit einer Ausnahmeregelung besteht, wenn die beiden anderen eigentlich fachlich dazu in der Lage wären mich auszubilden. Sie dürfen dann zwar keinen anderen nehmen, aber meine Ausbildung fortführen. Jetzt ist mir aber gerade eingefallen, dass keiner der beiden einen Gesellenbrief besitzt, Sie haben beide zwar wirklich die Fähigkeit ,mich auszubilden, haben es aber nie irgendwo offiziell gelernt. Ist das ein Problem? Mein Chef ist nur eingetragener Kaufmann, er leitet die Firma und versteh was von dem Handwerk, aber offiziell hat er es nirgendwo gelernt. Meine Mitarbeiterin genauso wenig. Bitte, sagt mir irgendjemand, ob es da noch irgendeine Hoffnung gibt, dass ich da drin bleiben kann?

Bevor das kommt: Ja es stimmt mein Chef wäre eigentlich dazu verpflichtet, mir entweder einen Ausbilder zu besorgen oder selbst den Ausbilderschein zu machen, aber er hat mir schon eröffnet, dass es hier in der Umgebung niemanden gibt, und dass, wenn Alex nicht mehr da ist keiner der beiden Zeit hätte für den Ausbilderschein. (immerhin bleibt man da eine Woche weg). Wen es also ein Problem gäe würde er die Firma einfach seiner Freundin übertrgane (meiner Mitarbeiterin), und die ist dann nicht dazu verpflichtet, bestehende Lehr- oder Arbeitsverhältnisse zu übernehmen. Das ist sche//iße, und gemein, ja, aber das ist nicht die Frage. Ich brauche ganz dringend auf oben eine Antwort bitte!

Jetzt suche ich irgendwie einen Ausweg, ich bin echt.... zerstört.