Darf man die Eier von privat gehaltenen Hühnern, von Haustüre zu Haustüre zum Verkauf anbieten?
Wir haben zurzeit 46 Hühner und 3 Hähne, die uns natürlich auch etwas finanziell belasten aber es auf alle Fälle wert sind, denn es macht uns Spaß, uns um Sie zu kümmern.
Nun wir haben zurzeit im Durchschnitt 34 Eier pro Tag, die wir alleine nicht mehr so leicht verputzen können und unsere Nachbarn brauchen auch nicht jeden Tag Eier, deshalb haben wir uns überlegt, die Eier unserer Hühner von Haustüre zu Haustüre anzubieten und mit den Einkünften unsere Hühnerhaltungsausgaben zu erleichtern.
Der Geschmacksunterschied ist unserer Meinung nach nicht mit den aus der Filiale Aldi, Lidl, Rewe etc. zu vergleichen weshalb wir auch denken, dass wir nicht an allzu viele Türen müssen.
Jetzt wollten wir aber wissen, wie dies Rechtlich aussieht und was für Möglichkeiten wir im Privaten Bereich haben.
Dürfen wir die Eier so anbieten? - wenn Ja, wie würde das in den nächsten Jahren aussehen, wenn wir wieder zuwachsbekommen, dürfen wir dann mehr Eier anbieten und evtl. auch irgendwann geschlachtete Hühner?
Und wir würden auch gerne für die nächsten Jahre wissen, wie dies mit der gewerblichen Seite aussieht. (Kleingewerbe oder sowas) Was für Auflagen oder Voraussetzung gibt es hierzu und wie läuft sowas ab?
Wir danken Ihnen sehr für Ihre Antworten!
10 Antworten
Langer Beitrag, krze Antwort: nein, das darfst du nicht. Du kannst sie deinem Nachbarn schenken, aber nicht verkaufen, denn du musst bei Lebensmitteln etliche Auflagen des Gesundheitsamtes, des Veterinäramtes, Hygiene Vorschriften und Tierhaltungsvorschriften erfüllen.
Ganz abgesehen von der Gewerbeanmeldung
edmuina: Und ich hoffe, dass du den Quatsch selbst glaubst den du da schreibst. Und wenn keine Ahnung, dann auch vesser nichts schreiben. Gelle mei guster.
Du kannst sie ohne Behördenkram verkaufen, indem Du ein Schild in den Garten stellst " Eier aus eigener xxxx-haltung zu verkaufen"
Sobald Du sie aber im öffentlichen Raum anbietest (Stand in der Stadt , oder von Haustür-zu-Haustür) brauchst Du einen Gewerbeschein.
Wenn du die Eier an deinem Grundstück anbietest, ist das Urproduktion und somit kein Gewerbe. Wenn du von Tür zu Tür läufst und sie anbietest, ist das Reisegewerbe und du brauchst eine Reisegewerbekarte (§ 55 GewO).
Ein Kleingewerbe gibt es nicht, auch wenn viele Leute davon reden oder schreiben....
Hauptsache du glaubst den quatsch selber, den du da schreibst.
Man darf die eier von kleinhaltungen "ab hof" verkaufen. Nicht am markt o.ä.
Man unterliegt bei "ab hof" verkauf keiner kennzeichnungspflicht bis 300 gehaltene hühner.
hält man die hühmer wie im vorliegenden fall ohne gewinnerzielungsabsicht, braucht man auch leinen hewerbeschein
Die tierhaltungsvorschriften muss man immer erfüllen, egal ob man die eier verkauft oder selber verbraucht
Ansonsten halte dich einfach an die einfache bauernregel:
Keine Ahnung?
Keine Antwort!
Uuuups hätte ein kommentar auf die antwort. Von grisuh werden sollen
Rechtlich steht deinem Vorhaben unendlich viele Bestimmungen und Gesetzte im Wege, insbesondere, da es sich hier um Lebensmittel handelt.
Das beginnt mit der Gewerbeerlaubnis und endet mit der medizinischen Untersuchung.
Hauptsache du glaubst den quatsch selber, den du da schreibst.
Man darf die eier von kleinhaltungen "ab hof" verkaufen. Nicht am markt o.ä. Man unterliegt bei "ab hof" verkauf keiner kennzeichnungspflicht bis 300 gehaltene hühner.
hält man die hühmer wie im vorliegenden fall ohne gewinnerzielungsabsicht, braucht man auch leinen hewerbeschein
Die tierhaltungsvorschriften muss man immer erfüllen, egal ob man die eier verkauft oder selber verbraucht
Ansonsten halte dich einfach an die einfache bauernregel:
Keine Ahnung? Keine Antwort!