Kostgeld in der Gastronomie?

Hallo :)

Ich habe lange im Internet nach Ausschau gehalten, aber keine Antworten auf meine Fragen erhalten -.-

Also hier mein Glück versuchen ;)

Seit dem 01.07.18 arbeite ich nun in einem neuen gestronomischen Betrieb.

Meine Fragen..

1. Mein Kostgeld in Höhe von 70€ wird mir monatlich vom Nettolohn abgezogen, sowie ein zur Verfügung gestelltes Parkticket. Ich wüsste gerne, anhand von Erfahrungen in der Vergangenheit, ob es rechtens ist, das Kostgeld vom Nettolohn abzuziehen, statt wie gewöhnlich vom Bruttolohn? Leider ist es bei mir, wie bei vielen anderen auch der Fall, dass es natürlich nicht jeden Tag etwas zu essen gibt -.-

2. Muss das Kostgeld im Arbeitsvertrag aufgeführt werden, wenn es vom Nettolohn abgezogen wird?

Ich Danke für jede Hilfe :))

1 Antwort

Novos

16.08.2018, 12:32

Wenn es vom Bruttolohn abgezogen wird, muss es als geldwerter Vorteil versteuert werden. Wenn Du mit dem Brutto kurz vor einem "Steuersprung" stehst, kann es möglich sein, dass Du deshalb in die nächste "Steuerstufe" kommst, das die Lohnsteuer nicht liniar % zu bezahlen ist.

Wenn du als Koch arbeitest MUSS der Ag das Kostgeld berechnen, das das Finazamt davon ausgeht, dass ein Koch über das unbedingt nötige Maß hinaus "verkostet", also verzehrt.

AndyLG

Fragesteller

16.08.2018, 12:50

Ich bin Restaurantfachmann u verdiene etwas mehr als 2.000€ Brutto..

Bei mir wird das Kostgeld ja vom Nettolohn abgezogen, deswegen meine Frage. Und außerdem wird das Kostgeld namentlich nicht im Arbeitsvertrag erwähnt.

Ich habe mir bereits gedacht, bei der Geschäftsleitung anzufragen, ob ich aus dem Kostgeld aussteigen kann, da es wirklich unregelmäßig Essen für das Personal gibt :(

Novos

16.08.2018, 12:59

@AndyLG

In welchem Land arbeitest Du? Versteuern müsstest Du es ob zum Steuerbrutto hinzu gerechnet und dann abgezogen oder vom (versteuerten) Netto abgezogen. Wie läuft es bei den Kollegen?

AndyLG

Fragesteller

16.08.2018, 13:18

@Novos

Ich arbeite in Deutschland.

Es ist so, dass auf der Abrechnung mein Bruttolohn aufgezeigt wird, dann die steuerrechtlichen Abzüge stattfinden u letztlich vom verbleibenden Nettolohn (der eigentlich ausgezahlte) dann noch das Kostgeld abgezogen wird, in Form von Sachbezügen.

Eher verständlich?

AndyLG

Fragesteller

16.08.2018, 13:27

@Novos

Desweiteren interessiert mich eben, ob dieses Kostgeld im Arbeitsvertrag stehen muss.. ist bislang nicht der Fall, hatte aber auch noch keine Erfahrung damit, dass es vom Nettolohn abgeht.