Was tun mit der Rest-Ware nach Geschäftsauflösung?

Hallo, eine Freundin betreibt seid einigen Jahren einen kleinen Laden für Handarbeits -und Bastelartikel. Die Einnahmen waren soweit OK. Machten sie nicht reich aber sie konnte davon leben. Nun haben sich die Städteplaner vor 2 Jahren gedacht: "Ach, ändern wir doch mal die Verkehrsführung, machen hier und da mal eine Einbahnstrasse und was bisher eine befahrene Strasse war ist nun eine reine Fussgängerzone." Schön, nur gibt es keine Fussgänger und die Autofahrer haben weit und breit keine Möglichkeit zum Parken. Somit verödet die ganze Gegend und ein Laden nach dem anderen muss aufgeben. So nun auch meine Freundin, denn die Unkosten sind nicht mehr tragbar. Ein Termin ist gemacht und der Ausverkauf auch geplant. Die Frage, die sich nun stellt ist: was kann sie mit der Ware machen, die nach der Geschäftsaufgabe und der Abmeldung des Gewerbes noch übrig bleibt? Kann sie die privat verbrauchen, verkaufen, muss sie noch Steuern nachzahlen um sie verkaufen zu können oder muss sie die Sachen irgendwo lagern bis sie zu Staub zerfallen?