Wie schreibe ich 15 min Überstunden auf oder 10 minuten. Wir müssen das genau dokumentieren?

entweder als Minuten direkt oder als Dezimalzahl

Dann sind 15 Min 0,25

und 10 Min sind 0,16

Dann gibt es auch einen Dokumentationsbogen und da schreibst du es eben rein. Da das jeder Arbeitgeber anders handhabt kann man dir das hier nicht genau beanworten.

15min=0,25Std     10min ebenfalls umrechnen