Wie lang muss zwischen Arbeitsende und Arbeitsanfang vergehen?

Man kann die 11 Stunden, die dazuwischen liegen müssen (in bestimmten Fällen) auch auf 8 Stunden kürzen. Allerdings ... ich arbeite jede 2. Sonntag bis 23:00 und fange jeden Montag um 6:00 an - was nur 7 Stunden sind - und das geht arbeitsrechtlich glaube ich eigentlich gar nicht, wobei ich jetzt kein Experte für Arbeitsrecht bin.
(Mal abgesehen von der Tatsache, dass ich dazwischen 1 Stunde mit dem Auto fahren muss - aber das zählt ja nicht [glaub ich zumindest].)

ja, das ist möglich und gesetzlich

ch muss heut bis 22Uhr arbeiten und morgen wieder um 7Uhr anfangen, darf der Chef das?

Nach Beendigung der Tagesarbeitszeit ist den Arbeitnehmern/innen eine ununterbrochene Ruhezeit von mindestens elf Stunden zu gewähren.

nach diesseitigem Dafürhalten 11 Std. Arb.-Ende ---> Arb.-Beginn