Welcher Tarifvertrag gilt für Hessen i.d. Gastronomie? Ist dieser allgemeinverbindlich, welche

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Der Lohn- und Gehalt-Tarifvertrag sowie auch der Mantel-Tarifvertrag sind in Hessen nicht Allgemeinverbindlich. Das bedeutet dass sie nur dann bindent sind, wenn du in der NGG und der Chef im DEHOGA Mitglied ist. Ansonsten gelten die Mindestbedingungen aus dem Bundes-Arbeits-Schutzgesetz.

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