Koch bis ins Rentenalter
Hallo liebe Leute,
ich bin Köchin, habe es als zweite Ausbildung schon im höheren Alter (28 Jahre) gemacht. Da ich als PTA nach Krankheitsausfall keine Arbeit fand. Im Moment macht es wohl noch Spaß. Aber ich frage mich, ob ich es bis ins Rentenalter tun kann. Mein Mann sagt, da müsste ich mir keine Gedanken machen. Aber der kommt auch aus einer ganz anderen Branche. Köche haben ja schon einen körperlich anstrengenden Job. Und diese Hektik, immer muss alles schnell fertig, gerade in der Gastronomie. Und man wird nun mal langsamer im Alter. Ich frage mich ob es überhaupt richtig war, diese Ausbildung in meinem Alter überhaupt noch zu lernen. Ich glaube ich habe einen Fehler gemacht. Vielleicht hätte ich doch lieber Fachabi machen sollen und dann was studieren gehen. Wie ist es wenn man Meister macht? Würde das helfen? Was sagt Ihr dazu. Bin gespannt auf Eure Meinungen. LG Iglu
2 Antworten
Mit dem Meisterbrief könntest du z.B. auch in Großbetrieben die Kantine LEITEN. Das wäre dann weitgehend ein Schreibtisch-Job und du hättest mehr mit der Planung zu tun.
Mein Mann sagt, da müsste ich mir keine Gedanken machen.
Als Gegenbeispiel sage ich dir wie schwer es ist Köche über das 55. Lebensjahr hinaus gegen Berufsunfähigkeit abzusichern. Viele Versicherer verweigern dies aufgrund des hohen Risikos.
Wie ist es wenn man Meister macht?
Willst du deinen eigenen Laden? Eine Selbständigkeit ist vor allem in der Start-Up Phase alles andere als unstressig.
Was hat dein Mann damit zu tun? Die Entscheidung musst du schon selbst treffen
Naja mit Meister hätte man aber die Möglichkeit zu studieren und man kann vielleicht in der Produktentwicklung arbeiten und man kann dann eine Weiterbildung zum Lebensmittelkontrolleur machen. Das ist doch immerhin was. Dann werde ich meinem Mann das mal erklären. Was ich mache, weiß ich nicht.