Für welches Gericht nimmt man Worcestersoße?
Ich möchte gerne wissen bei welchen Gerichten man Worcestersoße hernimmt !?!
Danke schon mal voraus!
8 Antworten
Rezepte mit Worcestersauce: http://www.chefkoch.de/rs/s0o8/worcestersauce/Rezepte.html
Kann man zu fast allem nehmen. Fleisch, vor allem zu Reis, aber kann es auch zur Salatsauce geben und zu anderen Saucen. Aber Feinschmecker nehmen so etwas selten. kommt ja auch England. Die nehmen so was en masse
Saucen, Suppen ..... Geschmackssache ....
Wozu passt Worcestersauce? Der säuerliche und scharf-pikante Geschmack der Worcestersauce wird verwendet für:
Cocktails (berühmtestes Beispiel: die "Bloody Mary")
alle hellen Fikassees (beispielsweise Hühnerfrikassee)
Ragout fin
Rindfleischgerichte (beispielsweise Brühe oder Filet)
Hackfleischgerichte
Eintöpfe (als Ergänzung der übrigen Gewürze)
kräftige Salate (beispielsweise Kartoffelsalat)
für England-Fans: baked beans>
http://www.lemenu.de/index.php?option=com_content&task=view&id=1957&Itemid=68
...und zu sonst allem, was Dir schmecken könnte... ; )
Oppe fragen!!! Seine Tanke hat doch rund um die Uhr auf, oder? ; )
nope- das war pony's tanke . meine macht um null uhr dicht :))
Ach ja. Dann mußte pony ohne "Wuustersoße" schlafen gehen.... ; )
ja- maggi passt eh besser dazu ! nehmen die thais grundsätzlich dazu , ohne schmarrn .konnte mich lang nicht überwinden das zu probieren - bis ostern . ab da , nur noch maggi drauf ! :)
Für Barbecue Saucen /Marinade
Hähnchen einreiben mit den Salz, Pfeffer, und……
Fisch Sauce
Amerikanisches Filet
Bouletten im Ofen machen, drüber Worcester und Backen
Enten Brust Mariniert in Ketchup und Worcester
Im Cocktail: Bloody Mary
In Tartar
Sauce mexicaine
und.............
zu hartgekochten eiern...
mist... tanke macht gleich zu... wirds nixe mehr mit worchester-ei....