Essensstand auf Weihnachtsmarkt- Genehmigungen?
Hi leute,
sag mal weiß einer von euch ob man, wenn man auf nem weihnachtsmarkt nen essenstand( richtig mit dort kochen) aufmachen will, da irgentwelche genehmigungen etc.(versteuerung???) brauch. danke im voraus.
mfg, 007Gourmetkoch
3 Antworten
Neben einer Standgenehmigung braucht man für den Verkauf von unverpackten Speisen ein Gesundheitszeugnis.
du musst den stand anmelden und du brauchst für alle angestellten einen gesundheitsausweis, natürlich kann es sein dass denn dein stand vom ordnungsamt überprüft wird wegen nahrungsmittel und so
Zum Einen die Genehmigung des Marktbetreibers, aber auch den lebensmittelrechtlichen Schulungsnachweis