Der 3. Jahresvertrag in der Gastronomie erlaubt?

In der Tat darf ein Arbeitgeber einen Mitarbeiter grundsätzlich nicht länger als zwei Jahre lang befristet beschäftigen, wenn kein sachlicher Grund vorliegt – so ist es in Paragraf 14, Absatz 2 TzBfG geregelt. Es gibt jedoch mehrere Ausnahmen von dieser Regel:

• So ist im selben Absatz festgelegt, dass die Tarifpartner eine abweichende Höchstdauer für die Befristung festlegen können. Wie das Bundesarbeitsgericht 2012 entschied, kann dies auch ein längerer Zeitraum sein als zwei Jahre (Az.: 7 AZR 184/11).

• Bei neu gegründeten Unternehmen ist der Gesetzgeber von vornherein etwas großzügiger: In den ersten vier Jahren nach der Gründung dürfen Mitarbeiter bis zu vier Jahre lang befristet beschäftigt werden (§ 14 Abs. 2a TzBfG).Eine weitere Ausnahme gilt für Arbeitnehmer, die mindestens 52 Jahre alt sind und vor der Anstellung mindestens vier Monate arbeitslos waren. Sie dürfen laut Paragraf 14, Absatz 3 TzBfG bis zu fünf Jahre befristet angestellt werden.

• Den meisten Arbeitgebern dürfte bekannt sein, dass mit Sachgrund befristete Verträge länger laufen dürfen als zwei Jahre. Ein solcher Sachgrund kann beispielsweise eine Elternzeitvertretung sein, aber auch eine Krankheitsvertretung. Alle Sachgründe listet

Paragraf 14, Absatz 1 TzBfG

auf.

https://www.impulse.de/recht-steuern/rechtsratgeber/befristeter-arbeitsvertrag/2188756.html

In der Tat darf ein Arbeitgeber einen Mitarbeiter grundsätzlich nicht länger als zwei Jahre lang befristet beschäftigen, wenn kein sachlicher Grund vorliegt – so ist es in Paragraf 14, Absatz 2 TzBfG geregelt. 

Es gibt jedoch mehrere Ausnahmen von dieser Regel:

So ist im selben Absatz festgelegt, dass die Tarifpartner eine abweichende Höchstdauer für die Befristung festlegen können. Wie das Bundesarbeitsgericht 2012 entschied, kann dies auch ein längerer Zeitraum sein als zwei Jahre (Az.: 7 AZR 184/11).

Bei dir handelt es sich um eine sog. Befristung ohne Sachgrund. Dies ist maximal 2 jahre am Stück möglich.

Eine besonderheit liegt vor, wenn der Betrieb neu Gegründet wurde. Dann sind Befristungen bis zu insgesamt vier Jahren am Stück möglich.

Ist dies nicht der Fall, gilt der Arbeitsvertrag kraft gesetz als auf unbestimmte Zeit geschlossen. Da sich aus dem Vertrag eine Arbeitspflicht ergibt, gehst du ganz normal jeden Tag zur Arbeit.

Rechtsgrundlagen: §§14, 16 Gesetz über Teilzeitarbeit und befristete Arbeitsverträge (Teilzeit- und Befristungsgesetz - TzBfG)

Ich verstehe "Jahresvertrag" als kalendermaessig befristeten Vertrag ohne Sachgrund. Das ist erst einmal wirklich nur bis zu max. 2 Jahren moeglich. Arbeitest du danach mit Duldung des Arbeitgebers weiter, hast du automatisch ein unbefristetes Arbeitsverhaeltnis. In dem Fall koenntest du den 3. befristeten Jahresvertrag bedenkenlos annehmen weil die Befristung dann unwirksam waere.

Es gibt allerdings Ausnahmen. In neu gegruendeten Unternehmen sind kalendermaessige Befristungen ohne Sachgrund bis zu 4 Jahren moeglich, ebenso Verlaengerungen bis zu insgesamt 4 Jahren.

Wenn du bereits 52 Jahre alt und vor Beginn des Arbeitsverhaeltnisses mindestens 4 Monate lang arbeitslos gewesen sein solltest, waeren sogar bis zu 5 Jahre zulaessig.   

In der Regel ist die Befristung für nur maximal zwei Jahr zulässig.

In Ausnahmefällen darf es länger sein:

https://www.impulse.de/recht-steuern/rechtsratgeber/befristeter-arbeitsvertrag/2188756.html

Einen unbefristeten Vertrag werde ich denke ich nicht bekommen , wie soll ich mich jetzt verhalten?

Sollte keiner der im Link genannten Gründe zutreffen, dann ist die Befristung unwirksam und Du hat dann automatisch einen  unbefristeten Vertrag!