Bier und Bratwurst verkaufen
Hi Leute Ich habe vor an Himmelfahrt Bier und Bratwürste zu verkaufen. Ich würde es auf meinem Privatgrundstück machen weil ich direkt an einer Hauptstrasse wohne wo viele Fahrradfahrer vorbei kommen. Brauche ich dafür irgendwelche Genehmigungen und wenn ja welche. Vielen Dank schonmal
3 Antworten
Ja, Ausschanksgenehmigung, Gewerbeanmeldung, Scheinchen vom Gesundheitsamt, ... . Der Verkauf von Lebensmittel und Getränken ist in Deutschland mit hohem Bürokratischem Aufwand verbunden (google mal Limostand in Deutschland ;) ) - gerade wenn du das Zeug verkaufen möchtest. Was anderes wäre es wenn du eine Gartenparty schmeißt und dort den dir bekannten und fest geladenen Gästen das Zeug anbietest.
Da brauchst du so viele Genehmigungen, dass du beim ersten Mal garantiert Verlust machst.
Gerade bei Nahrungsmitteln ist das alles sehr streng geregelt! Einfach irgendeinen Wisch abholen und fröhlich Bratwurst verkaufen ist leider nicht...