Arbeitszeit? Weg zur Baustelle..?

Deine Arbeitszeiten sind gesetzeswidrig.

Du bist noch minderjährig, für Dich gilt das Jugendarbeitsschutzgesetz. Das besagt dass Du maximal 40 Wochenstunden arbeiten musst und dass die tägliche Arbeitszeit 8 Stunden nicht überschreiten darf.

Deine Arbeitszeit beträgt nach Deinen Angaben 10 Stunden/Tag. Die Arbeitszeit fängt an zu zählen, wenn Du im Betrieb angekommen bist und am Abend den Betrieb wieder verlässt.  Die Pause von einer Stunde habe ich hier ja abgezogen.(die ist korrekt, das gibt das Jugendarbeitsschutzgesetz mindestens vor).

Dein Chef sollte sich mal überlegen, dass er nicht nur gegen geltendes Recht verstößt sondern auch eine Fürsorgepflicht gegenüber seinen Mitarbeitern hat. Das gilt besonders für Azubis, zumal wenn sie noch minderjährig sind.

http://www.azubi-azubine.de/mein-recht-als-azubi/arbeitszeit.html

Du musst um sechs Uhr im Betrieb sein, weil Du keinen Führerschein und Auto hast um zur Baustelle zu kommen. Also ist das reiner Arbeitsweg halbe Stunde hin und halbe Stunde zurück) und fängst dann erst um 6.30 Uhr an. Die Pausen werden Dir abgezogen und daher sind es auch dann keine elf Stunden mehr, sondern nur noch neun Stunden reine Arbeitszeit. Sobald Du achtzehn bist und befindest Dich in der Ausbildung, kannst Du am Tag zehn Stunden arbeiten. 

Für AZUBIs und jugenliche unter 18 gibt es das Jugendarbeitsschutzgesetz.

https://www.aubi-plus.de/ausbildung/arbeitszeiten/jugendliche/

Du arbeitest also 50 Stunden die Woche. Das ist sehr viel. Was steht denn diesbezüglich zum Thema Stundenkonto im Arbeitsvertrag.

Pausen sind keine Arbeitszeit, das kannst abziehen

willkommen im realen Leben