Nachtzuschläge in der Gastronomie

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2 Antworten

Zuschläge, die für tatsächlich geleistete SFn-Arbeit neben dem Grundlohn gezahlt werden, sind nur steuerfrei, wenn sie die folgenden Prozentsätze des Grundlohns nicht überschreiten: für Nachtarbeit 25 % (Nachtarbeit ist jede Arbeit, die mehr als zwei Stunden der Nachtzeit umfasst; Nachtzeit ist dabei die Zeit von 22.00 bis 6.00 Uhr) für Nachtarbeit in der Zeit von 0.00 bis 4.00 Uhr 40 % (wenn die Nachtarbeit vor 0.00 Uhr aufgenommen wird) für Sonntagsarbeit 50 % für Arbeit an gesetzlichen Feiertagen 125 % (die gesetzlichen Feiertage werden durch am Ort der Arbeitsstätte geltenden Vorschriften bestimmt) für Arbeit an Silvester (31. Dezember) ab 14.00 Uhr 125 % für Arbeit an Heiligabend (24. Dezember) ab 14.00 Uhr 100 % für Arbeit am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag (25./26. Dez.) 150 % für Arbeit am 01. Mai 150 %

Als Sonntagsarbeit und Feiertagsarbeit gilt auch die Arbeit in der Zeit von 0.00 bis 4.00 Uhr des auf den Sonntag oder Feiertag folgenden Tages, wenn die Nachtarbeit vor 0.00 Uhr aufgenommen wird.

Ganz besonders wichtig ist, dass über die tatsächlich geleistete SFN-Arbeit ein Nachweis geführt wird. Ist dies nicht der Fall, entfällt die Steuerfreiheit.

Mehr dazu: http://www.gastronomiecareer.de/gehalts-abc

Lykill 05.05.2013, 18:49

Steuerfreiheit und Höhe der Zuschläge hat mich nicht interessiert. Diese Informationen kannte ich schon. Trotzdem vielen Dank!

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Es gibt keine gesetztliche Vorschrift das Zuschläge gezahlt werden. Die einzige Regelung die es gibt, ist wenn es einen Tarifvertrag oder eine Betriebsvereinbarung gibt.

So wie sich das anhört gibt es beides nicht und somit ist der Arbeitgeber nur verpflichtet sich an die AZO zu halten.

Lykill 10.05.2013, 16:09

Jetzt weiß ich leider nicht, was AZO bedeutet. Hilf mir auf die Sprünge.

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